Exclusief bij ons te verkrijgen:
Het beste rundvlees ter wereld.

Iedereen heeft wel eens de verhalen gehoord over de keizerlijke koeien uit Japan, die met bier gemasseerd werden en voor astronomische bedragen op de menukaarten van de top restaurants van Tokyo staan. Vanwege de japanse cultuur gaat kwaliteit boven kwantiteit.

Wagyu runderen noemen zij: "de kaviaar van het vlees".

Wagyu vlees valt meteen al op door zijn prachtige marmering waardoor het de smaakpapillen verrast met een ongekende sappigheid
Het vet in het vlees is enkelvoudig onverzadigd en smelt bij kamer-temperatuur.

De olieachtige laag die daardoor op het vlees achterblijft zorgt voor een ouderwetse vleessmaak.

Wagyu vlees is een culinaire delicatesse vanwege zijn hoge graad van marmering.

Prijzen vanaf € 150,- per kilo.